حضاره

عادت نوافذ النبيذ الإيطالية من عصر الطاعون

عادت نوافذ النبيذ الإيطالية من عصر الطاعون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ليست هذه هي المرة الأولى التي ينتشر فيها اندلاع مميت في جميع أنحاء العالم ، ويضرب مناطق معينة على وجه الخصوص. بالعودة إلى أوائل القرن السابع عشر ، كانت أوروبا تواجه انتشارًا متكررًا مرة أخرى.

يحدث تقليد مماثل من تلك الأيام في إيطاليا في الوقت الحالي: الحصول على النبيذ من خلال فتحات صغيرة تسمى نوافذ النبيذ ، أوbuchette del vino باللغة الإيطالية.

ذات صلة: العلماء يصنعون النبيذ والجبن من الأعشاب التي تشبه الديزي

عاد التقليد

كان على الناس ، بطريقة ما ، كسب رزقهم حتى أثناء تجول قاتل محتمل. وكان الإيطاليون يبيعون ويشترون الخمور في ذلك الوقت. بدت وكأنها طريقة جيدة للناس للحفاظ على سلامتهم وإرسال بضائعهم عبر نوافذهم. اليوم ، تم إحياء نوافذ النبيذ في فلورنسا لتقديم الآيس كريم والقهوة والنبيذ.

وفقًا لجمعية Wine Window ، قام أصحاب نوافذ النبيذ في Via dell ’Isola delle Stinche في محل الآيس كريم Vivoli بفتح نافذتهم لتوزيع القهوة والآيس كريم. بينما عادت النافذتان الأخريان من Osteria delle Brache في Piazza Peruzzi و Babae في Piazza Santo Spirito إلى تقاليدهم لبيع النبيذ.

مثل من الداخلقال ماتيو فاجليا رئيس اتحاد نافذة النبيذ: "يمكن للناس أن يطرقوا المصاريع الخشبية الصغيرة ويملأون زجاجاتهم مباشرة من عائلات أنتينوري وفريسكوالدي وريكاسولي ، الذين لا يزالون ينتجون بعضًا من أشهر أنواع النبيذ في إيطاليا حتى اليوم."

تم اتخاذ نفس الاحتياطات

أوضحت فرانشيسكو روندينيلي ، وهي باحثة وأكاديمية من فلورنسا ، في كتابها وذكرت ديليتا كورسيني أن بائعي النبيذ كانوا على علم بالعدوى المحتملة.

كانوا يمررون الزجاج أو زجاجة النبيذ عبر الفتحة ، لكنهم حصلوا على الدفع عن طريق تسليم منصة نقالة معدنية للمشتري لوضع العملات المعدنية عليها. لم يكن هناك اتصال مباشر تقريبًا ، كما حاولنا تجنبه حتى الآن ، في عام 2020.

بوتشيت ديل فينوهم من السكان الأصليين لمنطقة توسكانا ومعظمهم من فلورنسا ، باستثناء مدينة فاينزا. تمت الإشارة إلى وجود نوافذ في تلك المدينة أيضًا ، والتي اختفت لاحقًا ولكن تم تسجيلها بالصور والمنشورات القديمة.


شاهد الفيديو: للا ستفادة من FONDO Sociale يجب أداء الحد الأدنى قبل 30 أبريل 2021 (أغسطس 2022).